Rață la cuptor – piept și pulpe
Entenbraten – Brust und Keule
29,50 EUR
Riedsee · Stuttgart
Rață la cuptor din piept și pulpe cu sos de friptură, varză roșie cu mere și găluște de cartofi și de pâine.
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine22%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional din pasăre prăjită, constând atât din piept, cât și din pulpe, servit cu acompaniamente clasice.
- Bucătărie
- Germană
- Origine
- Germania
Ingrediente tipice
- rață
- varză roșie
- măr
- găluște de cartofi
- găluște de pâine
- sos
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?