Riedsee
Stoccarda · Tedesca · €€€€ · 42 piatti · 1 € – 39,50 € · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedì11:00–14:00, 17:00–22:00
- martedì11:00–14:00, 17:00–22:00
- mercoledì11:00–14:00, 17:00–22:00
- giovedì11:00–14:00, 17:00–22:00
- venerdì11:00–14:00, 17:00–22:00
- sabato11:00–14:00, 17:00–22:00
- domenica11:00–22:00
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Antipasti stagionali Saisonale Vorspeisen
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Crema di zucca Hokkaido
8,90 €Hokkaido-KürbiscremesuppeZuppa di zucca con crostini, panna e olio di semi di zucca.
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Insalata di campo
7,90 €Freiland Ackersalat -
Caprino tiepido
14,50 €Lauwarmer Ziegenkäse
Piatti principali di stagione Hauptgerichte der Saison
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Entenbraten – Brust und Keule
Arrosto d'anatra composto da petto e coscia con salsa da arrosto, cavolo rosso alle mele e canederli di patate e di pane.
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Spezzatino di cervo stufato
27,50 €Geschmortes Rehgulasch -
Rehrücken – ca. 180g | medium gebraten –
Lombo di cervo arrosto con mirtilli rossi, salsa al vino rosso, Spätzle e insalata di campo.
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Duroc Schweinekotelett – ca. 300 g –
Costoletta di maiale Duroc con salsa alla panna ai funghi, patatine fritte e insalata di campo.
Antipasti e insalate Vorspeisen und Salate
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Piatto di insalata mista
7,90 €Gemischter SalattellerPiatto di insalata mista di foglie stagionali e verdure crude con vinaigrette allo scalogno e alle erbe.
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Insalata „Riedsee“
16,50 €Salat „Riedsee“ -
Insalata mista di foglie
18,50 €Bunte Blattsalate
Zuppe Suppen
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Brodo di manzo con frittelle alle erbe
klein 6,90 €groß 13,50 €Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle -
Brodo di manzo con Maultaschen e cipolle croccanti
klein 7,90 €groß 14,50 €Rinderkraftbrühe mit Maultasche und Röstzwiebeln
Piatti vegetariani Vegetarische Gerichte
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Käsespätzle della Svevia
17,50 €Schwäbische KäsespätzleKäsespätzle con cipolle croccanti e insalata di contorno.
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Geröstete hausgemachte Gemüsemaultaschen
Maultaschen di verdura con verdure di mercato, patate saltate e insalata estiva.
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Piatto di verdure
19,50 €Gemüseteller
Piatti principali Hauptgerichte
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Zanderfilet – auf der Haut gebraten –
Filetto di luccio scottato con verdure di mercato, patate alle erbe e insalata di contorno.
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Zwiebelrostbraten – Black Angus, Argentinien | ca. 220g –
Zwiebelrostbraten con salsa Lemberger, cipolle croccanti e, a scelta, patate saltate o Spätzle.
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Geschnetzeltes vom Rostbraten * – Black Angus, Argentinien | ca. 220g –
Straccetti di Black Angus Rostbraten con finferli, salsa Lemberger e Spätzle.
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Paniertes Wiener Kalbsschnitzel
Cotoletta di vitello impanata nel burro chiarificato con patate al ciboulette e mirtilli rossi.
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Paniertes Schweineschnitzel vom Staufer Schweinerücken *
Cotoletta di maiale impanata nel burro chiarificato con patate saltate o Spätzle.
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Bratensoße
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Pilzrahmsoße
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Hausgemachte Maultaschen geschmelzt *
Maultaschen fusi con salsa da arrosto, insalata di patate e cipolle croccanti.
Piatti per bambini Kindergerichte
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Porzione di Spätzle
7,50 €Portion SpätzleSpätzle con scelta tra salsa alla panna o salsa da arrosto.
Dessert
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Panna cotta allo yogurt
5,50 €10,50 €Joghurt-Panna-CottaPanna cotta allo yogurt con prugne caramellate.
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Prugne caramellate
8,50 €Karamellisierte ZwetschgenPrugne caramellate con gelato alla noce e panna.
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Dessert del giorno
5,50 €Tagesdessert -
Affogato
4,90 €Espresso con gelato alla vaniglia.
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Specialità di gelato Mövenpick vaniglia
1 Kugel 2,80 €2 Kugeln 4,80 €3 Kugeln 6,20 €Mövenpick-Eis-Spezialitäten VanilleUna pallina di gelato alla vaniglia.
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Portion Sahne
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Überraschung oder Stück Kuchen
ANTIPASTO A SCELTA VORSPEISE ZUR WAHL
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Hokkaido-Kürbis-Cremesuppe mit Sahne und Kernöl
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Bunter Herbstsalat mit Cantaloup-Melone
PIATTO PRINCIPALE A SCELTA HAUPTGANG ZUR WAHL
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Hausgemachte Fleischküchle vom Rind & Schwein, auf Senf-Soße, dazu Kartoffelpüree
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Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes oder Kartoffelsalat
VEGETARIANO VEGETARISCH
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Penne all'arrabbiata
16,90 €Penne all`arrabbiataPenne con salsa di pomodoro piccante, capperi, erbe e parmigiano.
VENERDÌ FREITAG
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Paniertes Seelachsfilet mit hausgemachter Remoulade und Kartoffelsalat
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