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Penne all'arrabbiata

Penne all'arrabbiata

Penne all`arrabbiata

16,90 €

Riedsee · Stoccarda

Penne con salsa di pomodoro piccante, capperi, erbe e parmigiano.

  • Cereali contenenti glutine
  • Latte

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine11%
    11%
  • Grassi30%
    30%
  • Carboidrati58%
    58%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto di pasta con penne condite con un sugo di pomodoro piccante aromatizzato con aglio e peperoncino essiccato. Questa versione è arricchita con capperi, erbe aromatiche e parmigiano grattugiato.

Cucina
Italiana (Romana)

Ingredienti tipici

  • penne
  • pomodori
  • peperoncino
  • aglio
  • capperi
  • parmigiano

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

arrabbiata
© Petar Milošević · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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L'arrabbiata (arabbiata in romanesco) è un condimento per la pasta dal sapore piccante, tipico del Lazio, e in particolare di Roma.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Arrabbiata» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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