Filetto di luccio – scottato sulla pelle –
Zanderfilet – auf der Haut gebraten –
26,50 €
Riedsee · Stoccarda
Filetto di luccio scottato con verdure di mercato, patate alle erbe e insalata di contorno.
- Cereali contenenti glutine
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine31%
- Grassi43%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un filetto di pesce d'acqua dolce scottato in padella dal lato della pelle, solitamente servito con verdure stagionali e patate.
- Cucina
- Tedesca
Ingredienti tipici
- luccio
- patate
- verdure
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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