File de slab cu păstrăv – prăjit cu coaja –
Zanderfilet – auf der Haut gebraten –
26,50 EUR
Riedsee · Stuttgart
File de slab cu păstrăv prăjit cu legume de piață, cartofi cu ierburi și salată însoțitoare.
- Cereale care conțin gluten
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine31%
- Grăsimi43%
- Carbohidrați26%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un file de pește de apă dulce tras la tigaie pe partea cu pielea, servit de obicei cu legume sezoniere și cartofi.
- Bucătărie
- Germană
Ingrediente tipice
- zander
- cartofi
- legume
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?