Chicken Biryani
12,90 €
La Bamboo · Stoccarda
Filetto di pollo saltato con anacardi, piselli e uvetta in salsa curry al latte di cocco su riso basmati.
Valori nutrizionali
≈ 680 kcal± 30% · per porzione di circa 444 g
- Proteine40 g
- Grassi24 g
- Carboidrati75 g
- di cui acidi grassi saturi
- 12 g
- di cui zuccheri
- 5,6 g
- Fibre
- 5,2 g
- Sale
- 2,8 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Zinco 53%
- Potassio 33%
- Vitamina B12 30%
- Magnesio 23%
- Ferro 19%
- Vitamina A 17%
- Vitamina B1 17%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Il piatto
Un piatto di riso speziato con pezzi di pollo cotti con spezie aromatiche e latte di cocco. Spesso guarnito con frutta secca e uvetta.
- Cucina
- Sri Lanka
- Origine
- Sri Lanka
Ingredienti tipici
- pollo
- riso basmati
- latte di cocco
- anacardi
- piselli
- uvetta
- spezie per curry
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Chicken Biryani: dove mangiarlo ancora Torna al menu di La Bamboo