Giovedì: Coscia d'anatra con cavolo di Koffman, patate confit e vinaigrette
Torsdag: Anklår med Koffmankål, konfiterad potatis och vinägersky
285 SEK≈ 25,66 €
Teatergrillen · Stoccolma
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine22%
- Grassi61%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Coscia d'anatra cotta lentamente servita con cavolo stufato, patate cotte nel grasso e una vinaigrette acidula.
- Cucina
- Europea
Ingredienti tipici
- coscia d'anatra
- cavolo
- patate
- aceto
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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