Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine39%
- Grassi47%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tonno che è stato brevemente scottato all'esterno rimanendo crudo all'interno, ricoperto da una glassa al miso.
- Cucina
- Giapponese
Ingredienti tipici
- tonno
- pasta di miso
- salsa di soia
- mirin
- semi di sesamo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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