Pancetta di cernia arrostita nel suo succo all'amontillado, con verdure di stagione o patate
Ventresca de corvina asada en su jugo, amontillado, con verduras de temporada o patatas
28 €
Recoveco · Siviglia
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine31%
- Grassi56%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tenero taglio di pancia di corvina arrostita nei suoi succhi e fortificata con sherry amontillado.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- pancia di corvina
- sherry amontillado
- verdure di stagione
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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