Mojama di Tonno di Almadraba
Mojama de Atún de Almadraba
Tapa 4,90 €Ración 13 €
Puerta Caleta · Siviglia
Mojama di tonno di almadraba.
Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine86%
- Grassi14%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un trancio di tonno stagionato che è stato salato e asciugato, risultando in una consistenza soda e un sapore intenso.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- tonno
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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