Тунец мохама Альмадраба
Mojama de Atún de Almadraba
Tapa 4,90 €Ración 13 €
Puerta Caleta · Севилья
Вяленый тунец Альмадраба.
Пищевая ценность
≈ 150 ккална порцию около 50 г
- Белки86%
- Жиры14%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вяленый тунец (корейка), который был засолен и высушен, что придает ему плотную текстуру и интенсивный вкус.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- тунец
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?