Mojama de Atún de Almadraba
Tapa 4,90 EURRación 13 EUR
Puerta Caleta · Sevilla
Mojama de ton de almadraba.
Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 50 g
- Proteine86%
- Grăsimi14%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O lombă de ton afumată, care a fost sărată și uscată, rezultând o textură fermă și o aromă intensă.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- ton
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?