
Tartar di tonno rosso con mango su nido di grano e sorbetto
Tartar de Atún Rojo con mango sobre nido de trigo y sorbete
11 €
Ojo Patio · Siviglia · plato
Tartar di tonno rosso servita su un nido di grano con sorbetto.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine29%
- Grassi35%
- Carboidrati36%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tartare gourmet di tonno rosso servita su un croccante nido di grano. È accompagnata da mango fresco e un rinfrescante sorbetto.
- Cucina
- Fusion
Ingredienti tipici
- tonno rosso
- mango
- grano
- sorbetto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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