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Tartar di tonno rosso con mango su nido di grano e sorbetto

Tartar di tonno rosso con mango su nido di grano e sorbetto

Tartar de Atún Rojo con mango sobre nido de trigo y sorbete

11 €

Ojo Patio · Siviglia · plato

Tartar di tonno rosso servita su un nido di grano con sorbetto.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine29%
    29%
  • Grassi35%
    35%
  • Carboidrati36%
    36%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una tartare gourmet di tonno rosso servita su un croccante nido di grano. È accompagnata da mango fresco e un rinfrescante sorbetto.

Cucina
Fusion

Ingredienti tipici

  • tonno rosso
  • mango
  • grano
  • sorbetto

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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