Tartar de ton roșu cu mango pe un cuib de grâu și sorbet
Tartar de Atún Rojo con mango sobre nido de trigo y sorbete
11 EUR
Ojo Patio · Sevilla · plato
Tartar de ton roșu servit pe un cuib de grâu cu sorbet.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine29%
- Grăsimi35%
- Carbohidrați36%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tartare gourmet făcut din ton roșu, servit pe un cuib crocant de grâu. Este însoțit de mango proaspăt și un sorbet răcoritor.
- Bucătărie
- Fusion
Ingrediente tipice
- ton roșu
- mango
- grâu
- sorbet
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?