Carpaccio di manzo locale con pesto alle erbe aromatiche
Mit würzigem Kräuter-Pesto gefülltes Carpaccio vom heimischen Rind
19 €
Meet2Eat · Salisburgo
Carpaccio di manzo con pesto alle erbe, parmigiano e insalata mista marinata.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine32%
- Grassi63%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo tagliato finemente crudo servito con un pesto alle erbe piccante, scaglie di parmigiano e un contorno di insalata mista.
- Cucina
- Italiana (Internazionale)
- Origine
- Venezia
Ingredienti tipici
- manzo
- pesto alle erbe
- parmigiano
- insalata
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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