1/2 anatra contadina con succo naturale, canederlo di patate, cavolo rosso alle mele, cime di rapa e pera al vino rosso
1/2 Bauernente mit Natursaftl, Kartoffelknödel, Apfelrotkraut, Kohlsprossen, Rotweinbirne
24,90 €
Bierheuriger Im Eder · Salisburgo
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Senape
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 1100 kcalper porzione di circa 600 g
- Proteine25%
- Grassi53%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Half a farm duck roasted and served with natural gravy, dumplings, and seasonal vegetables.
- Cucina
- Austrian
- Origine
- Austria
Ingredienti tipici
- duck
- potato dumplings
- red cabbage
- brussels sprouts
- pear
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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