1/2 Bauernente mit Natursaftl, Kartoffelknödel, Apfelrotkraut, Kohlsprossen, Rotweinbirne
24,90 €
Bierheuriger Im Eder · Salzburg
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Senf
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 1.100 kcalpro Portion von etwa 600 g
- Eiweiß25%
- Fett53%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine halbe Bauernente, geröstet und serviert mit natürlicher Soße, Knödeln und saisonalem Gemüse.
- Küche
- Österreichisch
- Herkunft
- Österreich
Typische Zutaten
- Ente
- Kartoffelknödel
- Rotkohl
- Rosenkohl
- Birne
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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