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Kibbeling

Kibbeling

17,50 €

Wester Paviljoen Rotterdam · Rotterdam

Kibbeling con erbe, remoulade, aceto di vino rosso e patatine.

Valori nutrizionali

≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine20%
    20%
  • Grassi45%
    45%
  • Carboidrati35%
    35%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Pezzi di pesce bianco di dimensioni contenute, impanati e fritti, serviti con salsa remoulade e patatine fritte.

Cucina
Olandese

Ingredienti tipici

  • pesce bianco
  • farina
  • pastella
  • remoulade
  • patatine fritte
  • erbe aromatiche

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Paesi Bassi

Kibbeling
© Superbass · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Paesi Bassi
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Il kibbeling è un piatto della cucina olandese composto da bocconcini di pesce affettato che vengono immersi in una pastella e poi fritti.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Kibbeling» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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