Kibbeling
17,50 €
Wester Paviljoen Rotterdam · Rotterdam
Kibbeling mit Kräutern, Remoulade, Rotweinessig und Pommes Frites.
Nährwerte
- Eiweiß20%
- Fett45%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Bissgroße Stücke von weißem Fisch, die paniert und frittiert werden, serviert mit Remouladensauce und Pommes frites.
- Küche
- Niederländisch
Typische Zutaten
- weißer Fisch
- Mehl
- Teig
- Remoulade
- Pommes frites
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Niederlande
- Herkunft
- Niederlande
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Kibbeling bezeichnet ein niederländisches Fischgericht. Fischfilet wird in mundgerechte Häppchen geschnitten, mit Backteig überzogen und dann frittiert.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Kibbeling“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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