Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine35%
- Grassi57%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne tagliata finemente, solitamente vitello, saltata in padella in una salsa a base di limone, burro e capperi.
- Cucina
- Italian (Roman)
- Origine
- Italy
Ingredienti tipici
- vitello
- limone
- capperi
- burro
- vino bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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