Carpaccio di manzo
Rundercarpaccio
14,50 €
Prachtig · Rotterdam
Carpaccio di manzo con maionese al tartufo, Grana Padano e rucola, servito con pane artigianale.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine20%
- Grassi66%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Thinly sliced raw beef served as an appetizer. It is typically garnished with oil, cheese, and fresh greens.
- Cucina
- Italian
- Origine
- Italy
Ingredienti tipici
- beef
- truffle mayonnaise
- grana padano
- arugula
- bread
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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