Carpaccio de vită
Rundercarpaccio
14,50 EUR
Prachtig · Rotterdam
Carpaccio de vită cu maioneză de trufe, Grana Padano și rucola, servit cu pâine artizanală.
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine20%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Thinly sliced raw beef served as an appetizer. It is typically garnished with oil, cheese, and fresh greens.
- Bucătărie
- Italian
- Origine
- Italy
Ingrediente tipice
- beef
- truffle mayonnaise
- grana padano
- arugula
- bread
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?