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Beef tataki

Beef tataki

14,50 €

Mood Bar & Kitchen · Rotterdam

Beef tataki con sesamo e ponzu.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine36%
    36%
  • Grassi58%
    58%
  • Carboidrati6%
    6%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto in stile giapponese a base di manzo, scottato rapidamente all'esterno ma che rimane al sangue all'interno. Viene tipicamente servito a fette e condito con ponzu agrumato e semi di sesamo.

Cucina
Giapponese
Origine
Giappone

Ingredienti tipici

  • manzo
  • ponzu
  • semi di sesamo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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