AMBER Bistro & caffe bar

Toast francese con salmone affumicato, salsa olandese, cipolla marinata, capperi e salsa aioli.

Avocado toast su muffin inglese con salsa guacamole, uovo in camicia, insalata, cipollotto e sesamo.

Sandwich con pollo o merluzzo impanato, maionese al pesto, insalata, mozzarella, crema di aceto e cipolla croccante.

Chia pudding servito con frutta di bosco e fresca e granola.

Omelette di tre uova con verdure, funghi, formaggio e pomodorini arrostiti.

Štrukli al forno con formaggio vaccino, riduzione di panna e cipolla croccante.

Filetto di pesce bianco con verdure wok, salsa di soia teriyaki, salsa poke e frutta secca tostata.

Pollo alla griglia servito con crema di patate, broccoli e cipolla caramellata.

Rib eye steak con patate rosse, confettura di cipolle, cipolla croccante e salsa di prugna secca.

Tofu affumicato con sataraš, crema di verdure e croccante.

Gyoza con pollo o verdure, salsa di soia teriyaki, zenzero, aglio, miele, cipollotto e sesamo.

Wok con verdure, pollo o tofu, salsa di soia teriyaki e tagliatelle o riso.

Poke con riso, pollo impanato, tzatziki, verdure, olive e mais.

Poke con riso, gamberi torpedo, salsa aioli, verdure, olive, wakame e mango marinato.

Poke con riso, falafel, tzatziki, verdure, olive e mais.

Decostruzione di baklava con caramello.

Palačinke con crema alla vaniglia, pezzi di frutta secca, frutta fresca e cacao.

Toast con salmone affumicato, salsa olandese, cipolla marinata, capperi e salsa aioli.

Lava cake al cioccolato bianco, lamponi, peperoni rossi e gelato alla vaniglia.