Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine18%
- Grassi80%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pezzi succosi di collo di maiale infilzati e grigliati, noti per l'alto contenuto di grassi che mantiene la carne tenera.
- Cucina
- Caucasica
- Origine
- Regione del Caucaso
Ingredienti tipici
- collo di maiale
- olio
- spezie
- cipolla
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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