Luccio pesce in salamoia con chips di cipolla, gel di mela, maionese al tartufo e olio all'estragone
Mazsālīts zandarts ar sīpolu čipsiem, ābolu gēlu, trifeļu majonēzi un estragona eļļu
16 €
Laivu Centrs · Riga
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine28%
- Grassi62%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Luccio salato servito con varie consistenze e sapori. È abbinato a chips di cipolla, gel di mela, maionese al tartufo e olio al dragoncello.
Ingredienti tipici
- luccio
- cipolla
- mela
- maionese al tartufo
- olio al dragoncello
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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