Valori nutrizionali
180 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine1 g
- Grassi19 g
- Carboidrati2 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un condimento cremoso tradizionalmente usato per le insalate, caratterizzato dalla sua consistenza saporita ed emulsionata.
- Cucina
- Italo-americana
- Origine
- USA, metà del XX secolo
Ingredienti tipici
- tuorlo d'uovo
- acciughe
- parmigiano
- aglio
- succo di limone
- olio
Storia
Tradizionalmente associato alla Caesar salad creata da Caesar Cardini.
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.