Carpaccio di Black Angus | salsa di cipolle, capperi, rucola, parmigiano
Melnā Angus karpačo | sīpolu salsa ∙ kaperi ∙ rukola ∙ parmezāns
15,50 €
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine28%
- Grassi65%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo crudo tagliato a fette sottili guarnito con vari condimenti saporiti e verdure a foglia.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- manzo black angus
- salsa di cipolle
- capperi
- rucola
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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