Tartare di salmone leggermente salato con salsa al miele e limone
Lightly salted salmon tartar with honey-lemon sauce
14 €
AKA Latvian Cuisine · Riga
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Pesce
- Senape
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine25%
- Grassi62%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone crudo tritato finemente e marinato con sale, servito con un condimento dolce e acidulo al miele e limone.
- Cucina
- Lettone
- Origine
- Lettonia
Ingredienti tipici
- salmone
- limone
- miele
- cipolla
- capperi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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