Battuta di manzo preparata dallo chef con scalogno, uovo di quaglia, cipolla marinata e crostini di pane
Tatarský biftek, zamíchaný kuchařem se šalotkou, křepelčím vajíčkem, nakládanou cibulkou, chlebové topinky
275 CZK≈ 11,28 €
U Sládečků · Praga · 100g
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine29%
- Grassi65%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di carne bovina cruda finemente tritata e mescolata con vari condimenti e aromi. Viene tipicamente servito con tuorlo d'uovo, cipolle e pane tostato.
- Cucina
- Ceca
- Origine
- Repubblica Ceca
Ingredienti tipici
- manzo
- scalogno
- uovo di quaglia
- cipolla sott'aceto
- pane
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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