U Sládečků
Praga · Ceca · € · 33 piatti · 45 CZK – 365 CZK · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedì11:30–01:00
- martedì11:30–01:00
- mercoledì11:30–01:00
- giovedì11:30–01:00
- venerdì11:30–01:00
- sabatoChiuso
- domenicaChiuso
Cosa ordinare qui
81. Spalla di maiale cotta lentamente, canederlo di pane fatto in casa, cavolo rosso295 CZK≈ 12,10 €
29. Fesa di manzo ripiena con salsa alla panna e mirtilli rossi, canederli di pane295 CZK≈ 12,10 €
25. 200g Coscia d'anatra confit, gnocchi di patate saltati, cavolo rosso con amarene295 CZK≈ 12,10 €- 65. Petto d'anatra arrosto al sangue con salsa alle prugne, purè di patate alle erbe e cipolla rossa marinata fatta in casa310 CZK≈ 12,72 €
64. Onesto spagnolo con carne di manzo matura, riso o canederlo335 CZK≈ 13,74 €
Nessun piatto corrispondente.
Antipasti e insalate Předkrmy a saláty
-
Battuta di manzo preparata dallo chef con scalogno, uovo di quaglia, cipolla marinata e crostini di pane
275 CZK≈ 11,28 €Tatarský biftek, zamíchaný kuchařem se šalotkou, křepelčím vajíčkem, nakládanou cibulkou, chlebové topinky -
Leggera insalata di verdure con dragoncello, pomodori secchi, pesto di basilico, mozzarella e semi di girasole tostati, baguette
235 CZK≈ 9,64 €Lehký zeleninový salát s tarhoňou, sušenými rajčaty, bazalkovým pestem, mozzarellou a praženými slunečnicovými semínky, bagetka -
Insalata Caesar con lattuga romana croccante, condimento leggero, sottili fette di roast beef succoso, crostini tostati e scaglie di Parmigiano
265 CZK≈ 10,87 €Caesar salát z křupavého římského listu s jemným dresinkem, tenkými plátky šťavnatého roastbeefu, opečené krutony a hobliny Parmezánu -
Costine di maiale cotte lentamente in marinata BBQ fatta in casa con bastoncini di verdura e leggera maionese all'aglio fermentato
255 CZK≈ 10,46 €Pomalu pečená vepřová žebra marinovaná v domácí BBQ marinádě se zeleninovými tyčinkami a jemnou majonézou z kontovaného česneku
Classici di Sládečkova Sládečkova klasika
-
64. Onesto spagnolo con carne di manzo matura, riso o canederlo
335 CZK≈ 13,74 €64. Poctivý španělský ptáček z vrchního šálu vyzrálého hovězího, rýže nebo knedlík -
25. 200g Coscia d'anatra confit, gnocchi di patate saltati, cavolo rosso con amarene
295 CZK≈ 12,10 €25. 200g Konfitované kachní stehno, restované bramborové noky, červené zelí s višněmi -
81. Spalla di maiale cotta lentamente, canederlo di pane fatto in casa, cavolo rosso
295 CZK≈ 12,10 €81. Pomalu pečené vepřová krkovice, domácí houskový knedlík, červené zelí -
29. Špikovaná hovězí kýta se svíčkovou omáčkou se smetanou a brusinkami, houskové knedlíky
-
65. Petto d'anatra arrosto al sangue con salsa alle prugne, purè di patate alle erbe e cipolla rossa marinata fatta in casa
310 CZK≈ 12,72 €65. Pečené kachní prso do růžova na švestkové omáčce, šťouchané brambory s bylinkami a domácí nakládanou červenou cibulkou
Da accompagnare alla nostra birra K našemu pivu
-
11. 150g Tradiční česká tlačenka podávaná s cibulí a octovým přelivem
-
16. 150g Tence krájený šťavnatý roastbeef, hranolky Julienne, tatarská omáčka
-
05. 200g Farmářská opečená klobása, variace hořčic, čerstvý křen
-
10. 150g Chips di patate fritte, salsa americana
140 CZK≈ 5,74 €10. 150g Smažené bramborové lupínky, americký dip
Zuppe Polévky
-
6. Kulajda con funghi e uovo
95 CZK≈ 3,90 €6. Kulajda s hříbky a vejcem -
7. Silný hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi
-
8. Secondo l'offerta del giorno (chiedere al personale)
65 CZK≈ 2,67 €8. Dle denní nabídky ( zeptejte se obsluhy )
Piatti principali Hlavní chody
-
21. 150g Pasta fresca (secondo l'offerta del giorno) con ragù di vitello delicato e funghi selvatici saltati, scaglie di Parmigiano
295 CZK≈ 12,10 €21. 150g Čerstvé těstoviny (dle denní nabídky) s jemným telecím ragú s restovanými lesními hříbky, hobliny Parmezánu -
23. 200g Telecí cheesburger podávaný v sezamové briošce s cheddarem, BBQ omáčkou s nakládanou červenou cibulkou, hranolky Julienne s jemnou majonézou kontovaného česneku
-
24. Cotoletta di maiale (o pollo) fritta, purè di patate, limone
285 CZK≈ 11,69 €24. Smažený vepřový ( kuřecí ) řízek, bramborová kaše, citrón -
25. 150g Filetto di luccio grigliato spennellato con burro alle erbe chiarificato, purè di patate alle erbe fresche, salsa al limone fresca
365 CZK≈ 14,97 €25. 150g Grilovaný filet z candáta potřený přepuštěným bylinkovým máslem, bramborové pyré s čerstvými bylinkami, svěží citronová omáčka
Contorni Přílohy
-
55. Purè di patate al burro
65 CZK≈ 2,67 €55. Bramborová kaše s máslem -
56. Riso jasmine
55 CZK≈ 2,26 €56. Jasmínová rýže -
58. Patatine Julienne
70 CZK≈ 2,87 €58. Hranolky Julienne -
59. Canederlo di pane
55 CZK≈ 2,26 €59. Houskový knedlík -
62. Patate bollite
45 CZK≈ 1,85 €62. Vařené brambory
Dessert Dezerty
-
51. Coppa con gelato alla vaniglia, frutti di bosco caldi e griglia di cioccolato fondente
140 CZK≈ 5,74 €51. Pohár s vanilkovou zmrzlinou, horkým lesním ovocem a mřížkou z tmavé čokoláda -
52. Fondente al cioccolato servito con glassa alle ciliegie e caramello salato fatto in casa
155 CZK≈ 6,36 €52. Čokoládový fondant podávaný s višňovou polevou a domácím slaným karamelem -
53. Secondo l'offerta del giorno
125 CZK≈ 5,13 €53. Dle denní nabídky
Zuppa Polévka
-
Zuppa di lenticchie con salsiccia
60 CZK≈ 2,46 €Čočková s klobásou
Piatti principali Hlavní jídla
-
1. Straccetti di manzo saltati al pepe verde addolciti con burro e panna, riso jasmine
194 CZK≈ 7,96 €1. Restované hovězí nudličky na zeleném pepři zjemněné máslem a smetanou, jasmínová rýže -
2. Smažený sýr Gouda, vařené brambory, tatarská omáčka, malý salátek
-
3. Gnocchi s kuřecím masem, baby špenátem a sušenými rajčaty, Parmezán
-
4. Bistecca di arista di maiale alla griglia con bacon inglese e uovo al tegamino, patatine, piccola insalata
199 CZK≈ 8,16 €4. Steak z vepřové pečeně na grilu s anglickou slaninou a sázeným vejcem, hranolky, malý salátek
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Codici degli allergeni come riportati nel menu. In caso di allergia chiedi al personale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.