Petto d'anatra, cicoria, pera, mirtilli rossi, condimento francese, formaggio stagionato, noci, capperi
Kachní prso, čekanka, hruška, brusinky, francouzský dresink, vyzrálý sýr, ořechy, kapary
240 CZK≈ 9,83 €
Restaurace Obecní dům · Praga
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine21%
- Grassi65%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata con petto d'anatra scottato in padella servito con cicoria amara, pera dolce e accenti aciduli.
- Cucina
- Europea Moderna
Ingredienti tipici
- petto d'anatra
- cicoria
- pera
- mirtilli rossi
- formaggio stagionato
- noci
- capperi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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