Entenbrust, Chicorée, Birne, Preiselbeeren, French Dressing, gereifter Käse, Nüsse, Kapern
Kachní prso, čekanka, hruška, brusinky, francouzský dresink, vyzrálý sýr, ořechy, kapary
240 CZK≈ 9,83 €
Restaurace Obecní dům · Prag
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß21%
- Fett65%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Salat mit in der Pfanne gebratener Entenbrust, serviert mit bitterem Chicorée, süßer Birne und spritzigen Akzenten.
- Küche
- Moderne europäische Küche
Typische Zutaten
- Entenbrust
- Chicorée
- Birne
- Cranberries
- gereifter Käse
- Nüsse
- Kapern
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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