Утиная грудка, цикорий, груша, клюква, французский соус, выдержанный сыр, орехи, каперсы
Kachní prso, čekanka, hruška, brusinky, francouzský dresink, vyzrálý sýr, ořechy, kapary
240 CZK≈ 9,83 €
Restaurace Obecní dům · Прага
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 250 г
- Белки21%
- Жиры65%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Салат с обжаренной на сковороде уткой, подаваемый с горьким цикорием, сладкой грушей и пикантными акцентами.
- Кухня
- Современная европейская
Типичные ингредиенты
- утиная грудка
- цикорий
- груша
- клюква
- выдержанный сыр
- орехи
- каперсы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?