Restaurace Obecní dům
Praga · Locale storico · dal 1912 · 40 piatti · 90 CZK – 2100 CZK
Traduzione automatica dal ceco. Il nome originale è indicato per ogni piatto; fa fede il menu originale.
Menu Steak Steakové menu
-
Rib Eye di manzo - maturazione a secco
330 CZK≈ 13,55 €Hovězí Rib Eye - suché zrání100 g -
Bistecca di manzo - maturazione a umido
200 g 700 CZK≈ 28,75 €300 g 1050 CZK≈ 43,12 €Hovězí biftek - mokré zrání -
Chateaubriand flambé per due persone
2100 CZK≈ 86,24 €Flambovaný Chateaubriand pro dvě osobyChateaubriand flambé per due persone servito con patate grenaille, insalata stagionale e salsa a scelta.
400g
ANTIPASTI FREDDE STUDENÉ PŘEDKRMY
-
Antonius Caviar 5 Star
1490 CZK≈ 61,19 €Antonius Caviar 5 Star, crème fraîche, pažitka, citron, vafle Siberian -
Antonius Caviar 5 Star
1890 CZK≈ 77,62 €Antonius Caviar 5 Star, crème fraîche, pažitka, citron, vafle Oscietra -
Tonno alla Niçoise
495 CZK≈ 20,33 €Tuňák Niçoise -
Tartare di salmone, limone, crème fraîche, arancia, finocchio
420 CZK≈ 17,25 €Tatarák z lososa, citron, crème fraîche, pomeranč, fenykl -
Carpaccio di vitello, funghi shimeji, capperi, aglio nero
460 CZK≈ 18,89 €Telecí carpaccio, houby shimeji, kapary, černý česnek -
Stracciatella di bufala, pinoli, basilico, tapenade di pomodoro e olive, fragole
430 CZK≈ 17,66 €Buffalo stracciatella, piniové oříšky, bazalka, rajčatovo-olivová tapenáda, jahody
ANTIPASTI CALDI TEPLÉ PŘEDKRMY
-
Capasante, purè di carota e arancia, caviale, beurre blanc Brut, asparagi bianchi
620 CZK≈ 25,46 €Mušle sv. Jakuba, mrkvovo-pomerančové pyré, kaviár, beurre blanc Brut, bílý chřest
ZUPPA POLÉVKA
-
Brodo di manzo, sherry, coda di manzo, verdure, ravioli
245 CZK≈ 10,06 €Hovězí vývar, sherry, hovězí oháňka, zelenina, raviola -
Crema di cipolla con vino bianco, formaggio di capra gratinato, pancetta saltata, baguette alle erbe
295 CZK≈ 12,11 €Cibulový krém s bílým vínem, zapečený kozí sýr, restovaná slanina, bylinková bageta
PIATTI PRINCIPALI HLAVNÍ CHODY
-
Coscia d'anatra confit, cavolo rosso, pan di zenzero, gnocchi di patate, jus d'anatra
655 CZK≈ 26,90 €Konfitované kachní stehno, červené zelí, perník, bramborové noky, kachní jus -
Cotoletta di vitello fritta, insalata di patate, limone
645 CZK≈ 26,49 €Smažený telecí řízek, bramborový salát, citron -
Pollo alla bretone, insalata di cicoria, noci, pancetta, Roquefort, mela, condimento francese, salsa al sidro
645 CZK≈ 26,49 €Kuře po bretaňsku, salát z čekanky, ořechy, slanina, Roquefort, jablko, francouzský dresink, ciderová omáčka -
Filetto di manzo Rossini, rösti di patate, foie gras, tartufo
985 CZK≈ 40,45 €Hovězí svíčková Rossini, bramborové rösti, foie gras, lanýž -
Pesce scorfano, gambero, polenta, scaglie, cozze, capperi, salsa vierge
750 CZK≈ 30,80 €Mořský vlk, kreveta, polenta, břitky, slávky, kapary, omáčka vierge -
Risotto, carciofi, piselli, zafferano, crème fraîche, Pecorino Romano
580 CZK≈ 23,82 €Risotto, artyčoky, hrášek, šafrán, crème fraîche, Pecorino Romano
DOLCI DEZERTY
-
Tortino al torrone, salsa ai lamponi, gelato al caramello salato
265 CZK≈ 10,88 €Nugátový dortík, malinová omáčka, zmrzlina se slaným karamelem -
Tropicana, mousse al cocco, frutta tropicale, cioccolato belga, sorbetto all'ananas
280 CZK≈ 11,50 €Tropicana, kokosová mousse, tropické ovoce, belgická čokoláda, ananasový sorbet -
Větrník, crema di mascarpone e panna, crema caramello, fragole fresche, salsa alle fragole
245 CZK≈ 10,06 €Větrník, krém z mascarpone a smetany, karamelový krém, čerstvé jahody, jahodová omáčka -
Crêpes Suzette, flambé con liquore Grand Marnier davanti all'ospite
430 CZK≈ 17,66 €Crêpes Suzette, flambované likérem Grand Marnier před hostem -
Gelato artigianale, una pallina
90 CZK≈ 3,70 €Domácí zmrzlina, kopeček
FORMAGGI SÝRY
-
Selezione di formaggi cechi ed europei
390 CZK≈ 16,02 €Výběr českých a evropských sýrů100 g
9. 11. – 13. 11. 2026 Lun–Ven | 11:30–15:00 Antipasto 9. 11. – 13. 11. 2026 Po–Pá | 11:30–15:00 Předkrm
-
Petto d'anatra, cicoria, pera, mirtilli rossi, condimento francese, formaggio stagionato, noci, capperi
240 CZK≈ 9,86 €Kachní prso, čekanka, hruška, brusinky, francouzský dresink, vyzrálý sýr, ořechy, kapary
9. 11. – 13. 11. 2026 Lun–Ven | 11:30–15:00 Zuppa 9. 11. – 13. 11. 2026 Po–Pá | 11:30–15:00 Polévka
-
Consommé di fagiano, funghi marinati, brandy, sedano saltato
145 CZK≈ 5,95 €Bažantí consommé, marinované houby, brandy, smažený celer
9. 11. – 13. 11. 2026 Lun–Ven | 11:30–15:00 Piatto principale – selezione 9. 11. – 13. 11. 2026 Po–Pá | 11:30–15:00 Hlavní chod – výběr
-
Coscia di pollo arrosto ripiena di farcitura ai funghi, patate cipollate, glassa al timo
330 CZK≈ 13,55 €Pečený kuřecí stehenní řízek plněný žampionovou fáší, cibulové brambory, tymiánové glazé -
Spalla d'agnello brasata alla griglia, purè di patate, crema di spinaci, aglio confit
340 CZK≈ 13,96 €Dušená jehněčí plec na grilu, bramborové pyré, listový krémový špenát, konfitovaný česnek -
Trota iridea arrosto, ravioli cremosi con ricotta, limone e basilico
350 CZK≈ 14,37 €Pečený lososovitý pstruh, krémové ravioli s ricottou, citronem a bazalkou
9. 11. – 13. 11. 2026 Lun–Ven | 11:30–15:00 9. 11. – 13. 11. 2026 Po–Pá | 11:30–15:00
-
Menu completo di tre portate
650 CZK≈ 26,69 €Celé tříchodové menu
ANTIPASTO PŘEDKRM
-
Carpaccio di vitello, funghi shimeji, capperi, aglio nero
Telecí carpaccio, houby shimeji, kapary, černý česnek -
Stracciatella di bufala, pinoli, basilico, tapenade di pomodoro e olive, fragole
Buffalo stracciatella, piniové oříšky, bazalka, rajčatovo-olivová tapenáda, jahody
PIATTO PRINCIPALE HLAVNÍ CHOD
-
Coscia d'anatra confit, cavolo rosso, pan di zenzero, gnocchi di patate, jus d'anatra
Konfitované kachní stehno, červené zelí, perník, bramborové noky, kachní jus -
Pollo alla bretone, insalata di cicoria, noci, pancetta, Roquefort, mela, condimento francese, salsa al sidro
Kuře po bretaňsku, salát z čekanky, ořechy, slanina, Roquefort, jablko, francouzský dresink, ciderová omáčka -
Risotto, carciofi, piselli, zafferano, crème fraîche, Pecorino Romano
Risotto, artyčoky, hrášek, šafrán, crème fraîche, Pecorino Romano
DOLCE DEZERT
-
Větrník, crema di mascarpone e panna, crema caramello, fragole fresche, salsa alle fragole
Větrník, krém z mascarpone a smetany, karamelový krém, čerstvé jahody, jahodová omáčka -
Pâte à choux, crema di castagne
255 CZK≈ 10,47 €Pâte à choux, kaštanový krém
ANTIPASTO FREDDO STUDENÝ PŘEDKRM
-
Tartare di filetto di manzo, tuorlo d'uovo di quaglia, patatine fritte, sale alla pancetta, maionese al tartufo
425 CZK≈ 17,45 €Tatarák z hovězí svíčkové, křepelčí žloutek, hranolky, slaninová sůl, lanýžová majonéza
PIATTO PRINCIPALE HLAVNÍ JÍDLO
-
Coscia di pollo al mais, vino d'uva, pancetta, funghi, purè di patate
655 CZK≈ 26,90 €Kukuřičné kuřecí stehno, hroznové víno, slanina, žampiony, bramborové pyré -
Pesce siven arrosto, velouté, mandorle, capperi, gamberi di fiume, caviale di trota, erbe, patate grenaille
765 CZK≈ 31,42 €Pečený siven, velouté, mandle, kapary, říční raci, pstruží kaviár, bylinky, grenaille
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati.