Carbonara alla Ruota
22 €
Capa na Baixa · Porto
Pasta con tuorlo d'uovo, pancetta e formaggio Pecorino Romano.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine17%
- Grassi49%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un ricco piatto di pasta preparato con tuorli d'uovo e carne di maiale stagionata, spesso servito all'interno di una forma di formaggio.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- pasta
- tuorlo d'uovo
- pancetta
- pecorino romano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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