Tartare di manzo tritato su ordinazione e preparato secondo i vostri gusti
Tartare de bœuf haché à la commande et préparé à votre goût
20 €
Sébillon · Parigi
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine34%
- Grassi61%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di manzo cruda appena tritata e condita secondo la preferenza del cliente, tipicamente con capperi, cipolle e tuorlo d'uovo.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- manzo
- tuorlo d'uovo
- capperi
- cipolle
- senape
- scalogno
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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