Rinderhacktartar, frisch bestellt und nach Ihrem Geschmack zubereitet
Tartare de bœuf haché à la commande et préparé à votre goût
20 €
Sébillon · Paris
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß34%
- Fett61%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frisch gehacktes rohes Rindfleisch, gewürzt nach Wunsch des Gastes, typischerweise mit Kapern, Zwiebeln und Eigelb.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Eigelb
- Kapern
- Zwiebeln
- Senf
- Schalotten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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