Petto d'anatra e fondo bruno
Magret de Canard & Jus Corsé
26 €
N+1 · Parigi · 350g
Petto d'anatra con fondo bruno, servito con rucola e patatine fritte.
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine18%
- Grassi63%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Petto d'anatra scottato in padella servito con una riduzione di carne saporita. Questo piatto è accompagnato da verdure fresche e patate fritte.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- petto d'anatra
- jus
- rucola
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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