Uovo barzotto
Œuf mollet
Bofinger · Parigi
Uovo barzotto servito con una fricassée di funghi e una crema di Pinot Gris.
Valori nutrizionali
320 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine12 g
- Grassi24 g
- Carboidrati10 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A soft-boiled egg served with a creamy mushroom fricassée and a sauce made from Pinot Gris wine.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- egg
- mushrooms
- pinot gris wine
- cream
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.