Wachsweiches Ei
Œuf mollet
Bofinger · Paris
Wachsweiches Ei serviert mit einer Pilzfrikassee und einer Pinot Gris Creme.
Nährwerte
320 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß12 g
- Fett24 g
- Kohlenhydrate10 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein weichgekochtes Ei, serviert mit einem cremigen Pilzfrikassee und einer Sauce aus Pinot Gris Wein.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Ei
- Pilze
- Pinot Gris Wein
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.