Fiori di zucca fritti con formaggio ricotta e lacrime di peperone
Flores de calabacín fritas con queso ricotta y lagrimas de pimiento
10 €
Toque de Queda · Palma di Maiorca
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine14%
- Grassi62%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fiori di zucca impanati in stile tempura ripieni di crema di ricotta e guarniti con olio o salsa al peperone. I fiori vengono fritti fino a diventare croccanti.
- Cucina
- Mediterranea
Ingredienti tipici
- fiori di zucca
- ricotta
- farina
- uovo
- peperone
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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