Frittierte Zucchiniblüten mit Ricotta-Käse und Paprikentränen
Flores de calabacín fritas con queso ricotta y lagrimas de pimiento
10 €
Toque de Queda · Palma
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß14%
- Fett62%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zucchiniblüten im Tempura-Stil, gefüllt mit cremigem Ricotta-Käse und garniert mit einem mit Paprika aromatisierten Öl oder einer Sauce. Die Blüten werden knusprig frittiert.
- Küche
- Mediterran
Typische Zutaten
- Zucchiniblüten
- Ricotta-Käse
- Mehl
- Ei
- Paprika
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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