Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine50%
- Grassi42%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di tonno rosso scottate rapidamente all'esterno rimanendo crude al centro. Viene solitamente servito con una salsa a base di soia o agrumi.
- Cucina
- D'influenza giapponese
Ingredienti tipici
- tonno rosso
- semi di sesamo
- salsa di soia
- zenzero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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