Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß50%
- Fett42%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Scheiben von rotem Thunfisch, die außen kurz angebraten werden, während sie im Kern roh bleiben. Es wird üblicherweise mit einer Sauce auf Soja- oder Zitrusbasis serviert.
- Küche
- Japanisch beeinflusst
Typische Zutaten
- roter Thunfisch
- Sesamsamen
- Sojasauce
- Ingwer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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