Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine14%
- Grassi67%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un involtino impanato e fritto riempito con una miscela cremosa di carne d'anatra e foie gras.
Ingredienti tipici
- anatra
- foie gras
- besciamella
- pangrattato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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