Acciughe fritte in escabeche orientale
Boquerones fritos con escabeche oriental
11,90 €
Quina Creu · Palma di Maiorca
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine21%
- Grassi68%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccole acciughe leggermente impanate e fritte, poi marinate in un escabeche in stile orientale.
- Cucina
- Spagnola (Fusion)
Ingredienti tipici
- acciughe
- aceto
- spezie
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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