Prženi inćuni u orijentalnom escabeche umaku
Boquerones fritos con escabeche oriental
€ 11.90
Quina Creu · Palma de Mallorca
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini21%
- Masti68%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Male ribice koje su lagano uvaljane u smjesu za pohanje i pržene, a zatim marinirane u escabeche umaku orijentalnog stila.
- Kuhinja
- Španac (Fuzija)
Tipični sastojci
- inćuni
- sirće
- začini
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?