Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine35%
- Grassi56%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Acciughe conservate in un escabeche in stile giapponese, tipicamente utilizzando aceto, salsa di soia e aromi.
- Cucina
- Fusion Giapponese-Spagnola
Ingredienti tipici
- acciughe
- aceto
- salsa di soia
- zenzero
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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