Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß35%
- Fett56%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Sardellen, die in einem Escabeche nach japanischer Art konserviert wurden, typischerweise unter Verwendung von Essig, Sojasauce und Aromaten.
- Küche
- Japanisch-Spanische Fusion
Typische Zutaten
- Sardellen
- Essig
- Sojasauce
- Ingwer
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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